תפיחית של טונה

 היום   לארוחת  ערב  הכנתי  תפיחית (סופלה)  של  טונה  ויצא  מצויין. הנה  המתכון: 

 מצרכים : 3  כפות  של  קורנפלור ,3 כוסות  חלב , 2 חלבונים , מלח , 2 כפות  פטרוזיליה  קצוצה , 2 חלמונים  מוקצפים , וקופסה   גדולה של  טונה  .

אופן  הכנה:  מערבבים  את  הקורנפלור , החלב, החלבונים  והמלח.  לבשל  על  אש  קטנה  עד  שנעשה  תערובת   עבה .לשים  את  הפטרוזיליה  והחלמונים  מוקצפים  ולערבב.  על קערה  הזכוכית  למרוח  מרגרינה  ולשים  שיכבה  טונה ,עליה  לשים  שיכבה  של  הקרם  המבושל  ולחזור  לפעולה  עד  שכל  התערובת  בתוך  הקערה. לשים  בתנור  מחומם ב 180 כ-40 דקות . 

                    בתאבון!

תכתבו  איך  יצא  לכם!